Per realizzare questo progetto , nel complesso forte , in grado di sfruttare il contesto amalgamando l’esistente con le nuove esigenze della committenza , è stato fatto uno studio dei vari ambienti utilizzando ovunque materiali caldi e naturali con importanti finiture materiche.

Locale polifunzionale e versatile :  ristorante selfservice , caffetteria , pasticceria-tabacchi , si realizza con una delle più attuali tendenze in fatto di arredo come lo stile industriale, che propone ambientazioni urban e metropolitane, risultato di un curato abbinamento tra materiali contemporanei ed elementi di recupero.

Assi vissute di cantiere , essenze , leghe nobili come il peltro , acciaio e lamiere trattate con ossidazione controllata , affiancano dettagli minimali dell’ industrial design , definendo in questo progetto , ambienti dal carattere metropolitano , in cui in ogni sfumatura si denota uno stile rispettoso ma dinamico come lo è il nome del suo locale : il Via Vai.